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筍の木の芽和え 

サンショ トラックバックです。
       今日もまた筍をいただいた。
       裏庭の山椒の木に一度花が咲いたので、
       もう固くてだめだろうと思っていたが、
       それでも見てみると、
       花をつけた枝の下の方から
       新しい軟らかい葉っぱがいっぱいでていた!!
       これは幸いだ~。
       おかげで木の芽和えを作ることができた!! 
 筍の木の芽和え _a0104892_21312099.jpg

       これは義母伝承の木の芽和え。
       夫が喜んで作ったものだ。
by pcnkyoko | 2011-05-16 21:43 | クッキング
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