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我が家のタジン鍋

       蒸す、焼く、炒める、煮るに活躍している~。
       温野菜をたくさん食べることができる。 
       その野菜の独特の美味しさが楽しめる。
       それに、
       コンロでもレンジでもオーケーで、
       なんといっても調理が簡単!!
       野菜を一品追加したいとき、悩まない。
我が家のタジン鍋_a0104892_22275945.jpg
       タジン鍋さん、ありがとうさん。
       お肉だってもちろん一緒に調理できるよ~。





       三島の土鍋を出してみた。
       タジン鍋とはまるで親子みたい。
       かわいいタジン鍋は直径20センチぐらいで一~二人用。
       大きな土鍋はよく使った貫禄?が滲み出ている。
       直径31センチ、取っ手を入れたら34センチだ。       
我が家のタジン鍋_a0104892_1351176.jpg
       これを蒸し器として使って茶碗蒸しだって作れるよ~。
by pcnkyoko | 2010-08-02 22:36 | ひとりごと
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