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こしあぶら

   もりもりハウスで
   こしあぶらを買った。
   南砺市産の朝採りたての山菜の一つ。
   先日のタラの芽が気に入って
   今日はこのこしあぶらの番ってのことだ。
a0104892_23281976.jpg
   
   まずは天ぷらにして、
   それからお浸し。しかし、
   料理に掛かる前に一株? 一枝?
   ムシャムシャムシャそのまま食べてみた。
   「いける~!!」
   料理のお皿にフレッシュなまま飾ってもいいねッ!!
   葉を広げたら緑の5弁の花のようで綺麗だった~。

   今日もこの季節だけの恵みをいただいて、
   いただけることに感謝した。
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by pcnkyoko | 2016-04-20 23:27 | クッキング
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愛と花とお菓子と平和


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