ミョウガ漬け三種
庭で採ったミョウガを
味醂しょうゆ漬け、甘酢漬け、味噌味醂漬けにした。
( 味噌味醂漬けの写真がない )
今年は自宅が改築中とあって、
庭に入ってミョウガを採るのは難しいと思っていたが、
何とか隅の方でいくつか採ることができた。
ラッキーだったわ!!
やっぱり、その季節のものはささやかでもいただきたいしね。
味醂しょうゆ漬け、甘酢漬け、味噌味醂漬けにした。
( 味噌味醂漬けの写真がない )
今年は自宅が改築中とあって、
庭に入ってミョウガを採るのは難しいと思っていたが、
何とか隅の方でいくつか採ることができた。
ラッキーだったわ!!
やっぱり、その季節のものはささやかでもいただきたいしね。
by pcnkyoko
| 2013-09-26 22:54
| クッキング